La decisión de China de suspender exportaciones de carne argentina a uno de sus principales frigoríficos encendió las alertas en el sector agroexportador y activó gestiones para esclarecer el caso.
La medida afecta a la empresa ArreBeef, luego de que autoridades chinas detectaran cloranfenicol, un antibiótico prohibido en la producción ganadera, en un embarque de 22 toneladas.
El hallazgo fue reportado el 19 de marzo por la Administración General de Aduanas de China tras analizar un cargamento proveniente de una planta en la provincia de Buenos Aires.
Ante esto, el Gobierno argentino activó un protocolo conjunto entre el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), la Cancillería y la Secretaría de Agricultura para investigar el origen del compuesto.
Investigan posible “falso positivo”
El cloranfenicol está prohibido en la ganadería argentina desde 1995 por sus riesgos para la salud. Sin embargo, las primeras hipótesis apuntan a un posible “falso positivo” o a la presencia de sustancias similares.
Las autoridades iniciaron un proceso de trazabilidad para identificar el origen del lote cuestionado, que permitiría rastrear incluso el campo de origen del ganado.
Como medida preventiva, China suspendió nuevos envíos desde la planta involucrada, mientras continúan las verificaciones.
Impacto y contexto
El Gobierno busca evitar que la restricción se extienda a otros cargamentos o empresas, y trabaja para que la suspensión sea levantada lo antes posible.
El episodio ocurre en un contexto de mayores controles sanitarios por parte de China a productos importados.
A pesar de la medida, el impacto sobre la empresa sería acotado, ya que cuenta con otra planta operativa desde la cual puede continuar exportando a distintos mercados.
Con información de Bio Chile
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